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Rocambole de carne para dieta da proteína
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Avatar de Juliana Stoppa Menezes Rodrigues
Por Juliana Stoppa Menezes Rodrigues

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída500 g de carne moída
  • ovo3 ovos
  • Alho, cebola, cheiro verde picados e a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • queijo mussarela200 g de mussarela picada
  • presunto200 g de presunto em fatias
  • baconFatias de bacon
  • óleoÓleo para pincelar
  • 1 xícara de molho de tomate caseiro
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a carne com os ovos, alho, cebola, cheiro verde, sal e pimenta-do reino.

  2. 2

    Abrir em cima de um plastico, colocar o presunto, a mussarela e o

  3. 3

    bacon.

  4. 4

    Enrolar com o próprio plástico.

  5. 5

    Retirar do plastico, por em uma assadeira, pincelar oleo e assar até dourar.

  6. 6

    Depois de dourar, colocar o molho, salpicar o queijo ralado e deixar mais alguns minutos para o queijo derreter.

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