1/2 kg de picanha cortada em filé, mais ou menos 1/2 centímetro
1 copo de shoyo ou molho inglês
1 cebola
2 colheres de manteiga
1 cabeça de alho
Derreta a manteiga em um recipiente separada, misture o alho.
Após misture o shoyo ou molho inglês, e adicione os bifes.
Em uma panela refogue a cebola e logo em seguida adicione os bifes.
Deixe agir por 5 a 7 minutos em fogo brando, tampada a panela.
Depois de abafada, aumente o fogo e doure os bifes, logo depois é só servir.
Fica delicioso com arroz branquinho.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Erika Munhoz
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E sal? Não põe??
Acabei de fazer e ficou divino, acrescentei 2 colheres de leite de coco para cada bife. Hummm maravilhoso
Bem difícil entender o modo de preparo.
Não entendi o modo de preparo, é para fritar o bifes na manteiga ou com a cebola? Ficou confusa essa parte.
Maravilhosa... rápida e fácil...aprovadíssima
em que devo refogar a cebola? na manteiga com o molho?em óleo comum? desculpe, obrigado!!!
Adorei essa receita, muito simples e fica uma delícia... :)
Já havia feito com picanha, e adorei. Hoje fiz com filé, e yambém ficou sensacional!!
Ficou excelente e quando terminei de fritar os bifes, naquele molhinho que fica na panela, adicionei creme de leite, requeijão e um pouco de molho de mostarda. Ficou divino!!!
Meu marido e eu gostamos demais! Além de ser muito fácil de preparar... Vou fazer mais vezes!