Name: Escondidinho de frango com creme de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 peitos de frango; 2 latas de milho verde; 2 caldos knorr de galinha; 4 copinhos de requeijão; 1 pacote de batata palha; Salsinha, cebolinha, cebola, alho; 200 g de bacon; 1 sachê de molho de tomate de manjericão; 1/2 litro de leite; 2 colheres de sopa bem cheias de maizena; Sal a gosto

Ingredientes (15 porções)

2 peitos de frango
2 latas de milho verde
2 caldos knorr de galinha
4 copinhos de requeijão
1 pacote de batata palha
Salsinha, cebolinha, cebola, alho
200 g de bacon
1 sachê de molho de tomate de manjericão
1/2 litro de leite
2 colheres de sopa bem cheias de maizena
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe os peitos de frango com os tabletes de caldo knorr.
2
Depois de cozidos desfie e reserve.
3
Em uma panela frite o bacon, alho, cebola, cebolinha,salsinha, acrescente o sache de molho de tomate,desligue e misture com o frango desfiado.coloque em um refratario de vidro e deixe uniforme como se fosse colocar uma massa de bolo.
4
no liquidificador coloque o leite e as latas de milho com ou sem a agua e a maizena, bata bem por uns 10 minutos sem parar.
5
Peneire diretamente em uma panela e leve ao fogo baixo, sempre mexendo, coloque sal a gosto.
6
Quando engrossar a ponto de desgrudar do fundo despeje tudo em cima do frango, despeje o requeijão em cima desse creme e espalhe por varios lugares, não precisa ficar uniforme, leve ao forno para gratinar.
7
Por último, antes de servir, coloque a batata palha em cima e sirva-se.
8
Pode acompanhar um arroz branco com uma salada de alface.