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1h
Por Tamires Vicentin
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara de trigo
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1 ovo batido
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1 colher de sopa de açúcar
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1 colher de sopa de fermento em pó
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100 g margarina
Recheio de limão
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1/2 lata de leite condensado
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1/2 caixinha de creme de leite
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Suco de 2 limões
Recheio de brigadeiro
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1/2 lata de leite condensado
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1/2 lata de creme de leite
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2 colheres de chocolate em pó
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1 colher de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos, forrar forminhas de empadas com a massa.
- 2
Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.
- 3
Creme de limão:
Em uma vasillha misture o leite condensado com o suco de limão, acrescente o creme de leite a essa mistura e mexa bem. Reserve na geladeira.
- 4
Brigadeiro:
Coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina em uma panela. Leve ao fogo e não pare de mexer.
- 5
Quando esstiver bem cremoso desligue o fogo e acrecente o creme de leite. Deixe esfriar.
- 6
Montagem:
Em cada forminha de massa acrecente um pouco do brigadeiro e um pouco do creme de limão.
- 7
Repita o procedimento nas outas forminhas de massa. Leve à geladeira por 30 minutos.
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