Name: Batatas gratinadas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 10 batatas descascadas cortadas em rodelas; 300 g de queijo mussarela; 2 dentes de alho; 1 caixa de creme de leite; 1 colher de farinha de trigo; 1/2 copo de leite; Salsinha; Sal a gosto; Queijo ralado a gosto

@ Thamires soares castelli

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Por Thamires soares castelli

Ingredientes (5 porções)

10 batatas descascadas cortadas em rodelas
300 g de queijo mussarela
2 dentes de alho
1 caixa de creme de leite
1 colher de farinha de trigo
1/2 copo de leite
Salsinha
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as batatas já cortadas em rodelas até elas ficarem meio moles, mas não deixe-as derreter, reserve.
2
Em um vasilhame coloque o leite e a farinha de trigo e mexa.
3
No fogo frite o alho e adicione o leite com a farinha.
4
Em seguida coloque o sal e a salsinha a gosto, assim que obter um creme branco bem consistente, logo desligue e acrescente o creme de leite.
5
Em uma forma coloque as batatas cozidas e acrescente o creme em cima, depois coloque a mussarela e o queijo ralado por cima e está pronto!