Name: Bolinho de bacalhau fácil
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 1/2 kg de bacalhau sem o sal e desfiado; Cebolinha e salsinha à vontade; Sal a gosto; Farinha de rosca e ovos

Bolinho de bacalhau fácil

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Por Camila Buzio

Ingredientes (80 porções)

1 kg de batata
1/2 kg de bacalhau sem o sal e desfiado
Cebolinha e salsinha à vontade
Sal a gosto
Farinha de rosca e ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Cozinhe a batata e esprema, junte o bacalhau, o sal, a cebolinha e a salsinha.
2
Misture bem (eu gosto de misturar com as mãos, fica bem misturado).
3
Faça bolinhos pequenos, no formato que desejar.
4
Passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.