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Estrogonofe de frango à moda do Wilker
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Estrogonofe de frango à moda do Wilker@ Wilker Bueno
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Por Wilker Bueno

Ingredientes (6 porções)

  • óleo3 colheres (sopa) de óleo
  • cebola1 cebola picada
  • peito de frango1 kg de peito de frango desfiado
  • extrato de tomate4 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • requeijão1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Para o tempero use sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela esquente o óleo e refogue a cebola com o frango por 10 minutos.

  2. 2

    Adicione o extrato de tomate e frite por 2 minutos.

  3. 3

    Despeje o milho, o creme de leite, o requeijão e mexa por 5 minutos.

  4. 4

    Pronto sirva com arroz e batata palha.

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