Name: Carne moída com pimentões
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 350 g de carne moída 2 vezes; 2 cebolas grandes cortadas em quatro e depois fatiadas; 2 dentes de alho picado (opcional); 2 colheres de sopa de azeite; 1 tablete de caldo de carne; 2 pimentões vermelhos cortados em tiras de 4 cm; 2 pimentões verdes cortados em tiras de 4 cm; 2 pimentões amarelos cortados em tiras de 4 cm; Sal a gosto; 1 maço de salsinha picada

Ingredientes (6 porções)

350 g de carne moída 2 vezes
2 cebolas grandes cortadas em quatro e depois fatiadas
2 dentes de alho picado (opcional)
2 colheres de sopa de azeite
1 tablete de caldo de carne
2 pimentões vermelhos cortados em tiras de 4 cm
2 pimentões verdes cortados em tiras de 4 cm
2 pimentões amarelos cortados em tiras de 4 cm
Sal a gosto
1 maço de salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela refogue o alho no azeite, acrescente a carne moída e deixe cozinhar.
2
Colocar o caldo de carne e um pouco de sal e deixe no fogo mais um pouco até a carne ficar soltinha.
3
Acrescente as cebolas, mexa bem.
4
Acrescente os pimentões mexa bem e deixe no fogo só por 2 minutos.
5
Desligue o fogo e acrescente as salsinhas.
6
Sirva a seguir.