Name: Talharim como acompanhamento
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de talharim cozido; ½ colher (chá) de sal; ½ xícara de salsa picada; 3 colheres (sopa) de manteiga, temperatura ambiente; 4 ovos; 1 pitada de páprica picante; 1 ½ xícara (chá) de leite

Talharim como acompanhamento

5 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

@ Ivonira Luci Caldas Souza

Imprimir

Por Ivonira Luci Caldas Souza

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de talharim cozido
½ colher (chá) de sal
½ xícara de salsa picada
3 colheres (sopa) de manteiga, temperatura ambiente
4 ovos
1 pitada de páprica picante
1 ½ xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes nesta ordem.
2
Despeje numa forma de pudim bem untada e asse em banho-maria durante 40 minutos ou até que se espete um palito e o mesmo saia limpo.
3
Vire numa travessa, enfeite com legumes coloridos cozidos (cenouras, couve flor etc). Acompanha carnes ou peixe.