30min
Ingredientes (4 porções)
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8 filés de frango empanados já fritos e reservados quentes
Para o molho
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1 copo (requeijão de leite)
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3 colheres de sopa de molho de mostarda
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1 maçã verde picada em cubos pequenos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fritar a cebola na manteiga até dourar, juntar a farinha de trigo e deixar dourar um pouco juntar o leite e mexer até engrossar.
- 2
Acrescente a mostarda e a maçã.
- 3
Verifique o sal (a mostarda já tem sal) acerte o sal e pimenta do reino.
- 4
Coloque em cima dos filés.
- 5
Sirva acompanhado de arroz feito com vinho branco e salpicado de amêndoas torradas.
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