Picadinho de mamão verde

1. Descascar o mamão verde e picar em cubos, como na foto.
2. Fritar o alho no óleo quente, em seguida colocar a carne moída juntando aos poucos o sal, depois da carne estar frita juntar o mamão verde aos poucos e mexendo sempre.
3. Colocar em seguida a pitada de pimenta e o sazón, tampar a panela por 3 a 5 minutos mais ou menos deligue o fogo e salpique com cebolinha verde.

Informações Adicionais

• Obs.: A carne pode ser substituída por frango desfiado, ou simplesmente o mamão verde, que na verdade é uma opção para quem é vegetariano, o mamão fica macio e com cheiro verde acompanha muito bem o arroz.