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Bolo de banana fofinho
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Bolo de banana fofinho@ Leandro Vicente do Espírito Santo
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Avatar de Dannyelle Por Dannyelle

Ingredientes (8 porções)

  • 1/2 caixa de margarina (125g)
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de trigo
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • 1 copo grande (300ml) de vitamina de banana

Vitamina

  • banana2 bananas bem maduras
  • água200 ml de água
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • canela em pó1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata a margarina, as gemas e o açúcar até ficar bem homogêneo e fofo.

  2. 2

    Coloque aos poucos a vitamina e a farinha peneirada com o fermento.

  3. 3

    Por último as claras.

  4. 4

    Coloque em uma forma e salpique o açúcar cristal e a canela por cima.

  5. 5

    Leve para assar em forno moderado (200ºC) até que enfiando um palito, saia limpo.

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