Name: Bifes com cogumelo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de bifes cortado em tiras finas; 1 cebola grande cortada em cubos pequenos; 3 colheres sopa de manteiga; 200 g de cogumelo; 1 pitada de sal; 1 colher sopa de farinha de trigo; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 lata de polpa de tomate; 1 lata de água juntamente com um caldo de carne(use a medida da lata da polpa de tomate); 1 lata de creme de leite

@ TudoGostoso

Imprimir

Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

1 kg de bifes cortado em tiras finas
1 cebola grande cortada em cubos pequenos
3 colheres sopa de manteiga
200 g de cogumelo
1 pitada de sal
1 colher sopa de farinha de trigo
1 pitada de pimenta-do-reino
1 lata de polpa de tomate
1 lata de água juntamente com um caldo de carne(use a medida da lata da polpa de tomate)
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere a carne com sal e pimenta.
2
Coloque a manteiga na panela doure a cebola e a seguir junte a carne e doure bem.
3
Lave e corte os cogumelos e em seguida junte á carne misture bem, polvilhe a farinha de trigo e mexa bem.
4
Regue com a polpa de tomater e a água quente tampe a panela e deixecozinhar por 30 minutos ou até a carne estar macia.
5
Depois de cozida acrescente o creme de leite deixe ferver por 5 minutos.Retire despeje em uma travessa pequena e sirva com arroz.