Name: Bisteca com cogumelo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 bistecas de porco limpas; 100g de bacon; 100 g de cogumelo; 3 cebolas grandes picadas; 3 latas de creme de leite; 1 colher sopa de catchup; 1 colher sopa de mostarda; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 pitada de sal; 2 colheres sopa de óleo; Manjericão picado a gosto; Folha de papel alumínio; Salsinha picadinha

Imprimir

Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (10 porções)

10 bistecas de porco limpas
100g de bacon
100 g de cogumelo
3 cebolas grandes picadas
3 latas de creme de leite
1 colher sopa de catchup
1 colher sopa de mostarda
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
2 colheres sopa de óleo
Manjericão picado a gosto
Folha de papel alumínio
Salsinha picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma frigideira grande e funda coloque o óleo.
2
Quando esquentar coloque as bistecas temperada com sal e pimenta e frite dos 2 lados.
3
Depois de douradas coloque na folha de papel alumínio, feche bem e reserve em local quente.
4
Na mesma panela coloque a cebola, manjericão em seguida junte o bacon e frite por 2 minutos.
5
A seguir acrescente a mostarda,catchup e deixe mais um minuto no fogo.
6
Adicione o cogumelo e as bistecas, deixe no fogo maios 3 minutos.
7
Retire coloque na travessa e polvilhe salsinha picadinha.
8
Sirva com arroz branco.