30min
Ingredientes (5 porções)
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4 a 5 colheres de farinha de rosca
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3/4 de óleo para fritar na panela do fondue
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque a carne moída.
- 2
Misture a ela a cebola ralada, a salsinha picada e mais os temperos que quiser adicionar, a farinha de rosca, a pimenta, a gema e o sal.
- 3
Misture tudo com as mãos.
- 4
Em seguida faça bolinhas e as coloque na geladeira por 1 hora.
- 5
Leve a panela de fondue com o óleo para aquecer no fogão antes de colocá-la na mesa.
- 6
Espete as almôndegas e frite em óleo bem quente.
- 7
Vão bem com molho rosé ou tártaro.
