2h
Ingredientes (4 porções)
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1/2 xícara de queijo minas padrão ralado
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Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as cebolas, deixe a casca.
- 2
Arrume-as em uma assadira e asse a 200ºC por 1 a 1 hora e 30 minutos, ou até ficarem macias.
- 3
Com cuidado para manter a casca intacta, retire a polpa com auxílio de uma colher. Pique bem fino. Misture com os demais ingredientes e coloque nas cascas de volta, levando-as ao forno por mais 10 ou 15 minutos.
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Informações adicionais
Obs.: Pode-se usar a mesma técnica, com batatas ou berinjelas, porém, tanto as batatas quanto as berinjelas deverão ser furadas com garfo para não explodirem (literalmente) no forno.
