Ingredientes (4 porções)
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1 colher (chá) rasa de tempero pronto de alho e sal ou 1 dente de alho pequeno
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Água e sal para cozinhar
Modo de preparo
- 1
Descasque as batatas e corte em pedaços pequenos (para cozinhar mais rápido).
- 2
Leve ao fogo com a água e o sal e deixe cozinhar até as batatas ficarem bem molinhas.
- 3
Escorra as batatas e amasse com um garfo, pode ser grosseiramente, a gosto.
- 4
Leve ao fogo a batata, a margarina e o tempero pronto, colocando o leite aos poucos, mexendo sempre, até ficar na consistência de sua preferência.
- 5
Cozinhe mexendo por uns 2 a 5 minutinhos e está pronto.
- 6
Se quiser pode salpicar queijo ralado ou até mesmo misturar no purê.
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Informações adicionais
Obs.: Cuidado com o tempero pronto porque salga muito fácil, sempre prove. Se quiser mais natural, dá pra colocar 1/2 dente de alho, pisado ou amassado. Se for picadinho, refogue com um pouquinho de leite para soltar o gosto, antes de pôr os ingredientes.
