Assistir : Recheio de doce de leite com ameixas
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1h 20min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata pequena de ameixa seca sem caroço
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Utensílios
Panela
Plástico-filme
Espátula de silicone
Faca
Panela de pressão elétrica
Travessa de vidro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as latas de leite condensado na pressão por 40 minutos.
- 2
Espere esfriar completamente antes de abrir a lata.
- 3
Vira um doce de leite.
- 4
Reserve.
- 5
Pique as ameixas e leve ao fogo com a água e o açúcar, por 5 minutos.
- 6
Depois que a ameixa estiver fria, coloque numa vasilha grande o doce de leite, o creme de leite e as ameixas.
- 7
Misture.
- 8
Antes de rechear o bolo, leve à geladeira por 1 hora, pois fica mais consistente.
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