1h
Por Juliana frança
Ingredientes (8 porções)
- Quiabos cortados em rodelas
- Cheiro verde, pimenta, alho e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande aqueça o óleo e frite os pedaços de frango até dourar.
- 2
Acrescente a cebola picada e deixe dourar.
- 3
Escorra os pedaços de frango e reserve.
- 4
Em outra panela frite o quiabo com um pouco de cebola até que o quiabo esteja macio.
- 5
Em uma panela de barro (opcional) coloque um pouco de óleo ou azeite para o frango não grudar e coloque em fogo baixo, acrescentando o tomate, o quiabo e o cheiro verde.
- 6
Deixe o tomate derreter um pouco e desligue.
- 7
Sirva com arroz branco e salada verde.
