Name: Arroz Americano
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 copos (200 ml) de arroz crú; 8 copos (200 ml) de água fervendo; 1 copo (200 ml) de queijo ralado; 5 tomates picadinhos; 200 g de mussarela picadinha; 200 g de presunto picadinho; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1 cebola média picadinha; Cheiro verde a gosto

Arroz Americano

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Por Ivete Demiti Schincariol

Ingredientes (14 porções)

3 ovos
3 copos (200 ml) de arroz crú
8 copos (200 ml) de água fervendo
1 copo (200 ml) de queijo ralado
5 tomates picadinhos
200 g de mussarela picadinha
200 g de presunto picadinho
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) rasa de sal
1 cebola média picadinha
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em um refratário misture os ovos, o arroz crú, a água fervendo, queijo ralado, tomates, margarina, óleo, presunto e mussarela, sal, cheiro verde, cebola.
2
Leve para assar em forno médio (200° a 220ºC) por 1 hora.
3
Vale a pena, é super prático, pois o arroz assa no forno, fica divino.