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Quiche de queijo e presunto
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • manteiga200 g de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • água1/4 de xícara de água

Recheio

  • 200 g de mussarela picados
  • presunto200 g de presunto picados
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • requeijão1 colher de sopa de requeijão
  • cogumelo champignon100 g de champignon
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misturar a farinha de trigo com a manteiga, até formar uma farofa.

  2. 2

    Acrescentar água a farofa até formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Forrar uma forma de fundo removível com a massa.

  4. 4

    Não é necessário untar a forma.

  5. 5

    Recheio:

    Misturar todos os ingredientes em uma vasilha;

  6. 6

    Rechear a quiche;

  7. 7

    Assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por 30 minutos;

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