Name: Bolo de carne moída rápido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída de primeira; 1/2 pimentão picado; 1/2 tomate grande picado; 1/2 cebola grande picada; Salsinha a gosto picadinha; 2 dentes grandes de alho bem picados; Tiras de pimentão cortadas bem fininhas para polvilhar; Sal temperado a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Óleo de soja para passar na fôrma

@ Angélica Van Dall

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Por Angélica Van Dall

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moída de primeira
1/2 pimentão picado
1/2 tomate grande picado
1/2 cebola grande picada
Salsinha a gosto picadinha
2 dentes grandes de alho bem picados
Tiras de pimentão cortadas bem fininhas para polvilhar
Sal temperado a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo de soja para passar na fôrma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes, exceto as tiras de pimentão.
2
Unte a forma com óleo de soja, adicione a massa e espalhe bem, em seguida polvilhe com os pimentões.
3
Leve para assar por 20 minutos com a fôrma coberta por papel laminado.
4
Retire o papel e deixe assar por mais 10 minutos ou até que o bolo esteja dourado por cima.
5
Sirva com arroz, feijão, salada de alface.