1h 20min
Ingredientes (10 porções)
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1,5 litros de leite
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3 copos de açúcar
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4 ovos inteiros
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Cascas de 2 limões médios
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite para ferver com o açúcar e as cascas de limão até reduzir o conteúdo pela metade.
- 2
Deixe esfriar, acrescente os ovos e bata bem com batedor manual.
- 3
Caramelize uma forma de pudim, adicione a mistura e coloque em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
- 4
Após esfriar desenforme e sirva gelado.







