30min
Por Josiane hirai
Ingredientes (4 porções)
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500 g de drumet de frango
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200 g de quiabo limpo e cortados em rodelas
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Cebolinha e cheiro verde a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça uma panela, acrescente o óleo e frite o alho a cebola.
- 2
Acrescente os drumets de frango, tempere a gosto.
- 3
Acrescente 1/2 litro de água, deixe os drumets cozinharem bem até que a água seque.
- 4
Em uma frigideira coloque um fio de óleo, os quiabos lavados e cortados para retirar toda a baba, mexa sem parar até que toda a baba do quiabo saia.
- 5
Despeje o quiabo na panela dos drumets de frango deixe fritar, mexendo de vez em quando, assim que os drumets começarem a dourar desligue a panela.
- 6
Acrescente a cebolinha, o cheiro verde e bom apetite.
