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Drumet de frango com quiabo
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@ Josiane hirai
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Por Josiane hirai

Ingredientes (4 porções)

  • 500 g de drumet de frango
  • 200 g de quiabo limpo e cortados em rodelas
  • alho2 dentes de alho
  • cebola1 cebola media picadinha
  • óleo1 colher de sopa de óleo
  • temperoTempero a gosto
  • Cebolinha e cheiro verde a gosto
  • água500 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça uma panela, acrescente o óleo e frite o alho a cebola.

  2. 2

    Acrescente os drumets de frango, tempere a gosto.

  3. 3

    Acrescente 1/2 litro de água, deixe os drumets cozinharem bem até que a água seque.

  4. 4

    Em uma frigideira coloque um fio de óleo, os quiabos lavados e cortados para retirar toda a baba, mexa sem parar até que toda a baba do quiabo saia.

  5. 5

    Despeje o quiabo na panela dos drumets de frango deixe fritar, mexendo de vez em quando, assim que os drumets começarem a dourar desligue a panela.

  6. 6

    Acrescente a cebolinha, o cheiro verde e bom apetite.

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