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Drumet de frango com quiabo

1 1.0
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  • Imagem enviada por josiane hirai
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de drumet de frango
  • 200 g de quiabo limpo e cortados em rodelas
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola media picadinha
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Tempero a gosto
  • Cebolinha e cheiro verde a gosto
  • 500 ml de água

Modo de Preparo

  1. Aqueça uma panela, acrescente o óleo e frite o alho a cebola.
  2. Acrescente os drumets de frango, tempere a gosto.
  3. Acrescente 1/2 litro de água, deixe os drumets cozinharem bem até que a água seque.
  4. Em uma frigideira coloque um fio de óleo, os quiabos lavados e cortados para retirar toda a baba, mexa sem parar até que toda a baba do quiabo saia.
  5. Despeje o quiabo na panela dos drumets de frango deixe fritar, mexendo de vez em quando, assim que os drumets começarem a dourar desligue a panela.
  6. Acrescente a cebolinha, o cheiro verde e bom apetite.

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