Name: Pavê da vovó
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 200 g de manteiga sem sal; 1 caixinha de creme de leite; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite; 1 xícara de açúcar; 3 pacotes de bolacha maisena; 300 g de doce de leite; 1 pacote de chocolate granulado médio

@ Heloisa Vitoria

@ Laura Peres

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Por Laura Peres

Ingredientes (20 porções)

Creme

3 ovos
200 g de manteiga sem sal
1 caixinha de creme de leite
1 lata de creme de leite
1 lata de leite
1 xícara de açúcar
3 pacotes de bolacha maisena

Cobertura

300 g de doce de leite
1 pacote de chocolate granulado médio

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata os ovos, retirando a pele pra não ficar o gosto do ovo, a manteiga o creme de leite, o leite e o açucar no liquidificador.
2
Em um refratário retangular (30 cm) faça montinhos com 5 bolachas cada, um ao lado do outro, até preencher o refratário.
3
Coloque o creme e leve à geladeira por 1 hora, mergulando a bolacha de vez em quando pra umedecê-la por inteiro. Depois de gelado o creme vai estar com uma consistência mais firme, mais ainda liquido.Passe o doce de leite e coloque o chocolate granulado na geladeira.
4
Espere por 45 minutos e sirva.

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