Name: Pão de ló
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 ovos; 3 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite de gado; 1 colher de sopa de fermento; 1 lata de leite condensado; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sobremesa) margarina; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (8 porções)

8 ovos
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite de gado
1 colher de sopa de fermento

Recheio Chocolate

1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) margarina
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Na batedeira (se não tiver, pode ser a mão), bater as claras em neve e depois juntar as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, o leite e o fermento.
2
Bater tudo, levar para assar na forma untada, em forno médio pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
3
Depois de assado corte no meio e coloque recheio de chocolate ou branco, colocar a outra metade e a cobertura branca ou chocolate em cima.
4
Recheio:
Juntar todos os ingredientes numa panela (no fogo) e mexer até engrossar e desgrudar do fundo da panela.