Name: Pavê de maracujá com biscoito de brigadeiro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara de polpa de maracujá; 1 colher de açúcar; 5 colheres de sopa de água; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 pacotinho de gelatina sem sabor; 1 pacote de biscoito de brigadeiro

Ingredientes (6 porções)

1 xícara de polpa de maracujá
1 colher de açúcar
5 colheres de sopa de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacotinho de gelatina sem sabor
1 pacote de biscoito de brigadeiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Primeiramente ferva a poupa do maracujá com a água e o açúcar.
2
Deixe ferver por 5 minutos para tirar a acidez.
3
Espere esfriar e misture no liquidificador o leite condensado, creme de leite, o maracujá e por último a gelatina sem sabor já hidratada com água morna, bata tudo por aproximadamente 5 minutos e reserve.
4
Em um refratário coloque uma camada de mousse e em seguida os biscoitos de brigadeiro umedecidos, e assim por diante. Coloque pra gelar por 30 minutos no congelador ou 1 hora na geladeira.