1h 40min
Ingredientes (30 porções)
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200 ml de leite (morno, mais para frio do que para quente)
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200 ml de água (morna, + para frio do que para quente)
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5 colheres de óleo
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1 colher de margarina
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1 pacote e meio de fermento em pó para pão
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2 ovos
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10 colheres de açucar
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1 kg de farinha de trigo sem fermento
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa grande, coloque os ingredientes citados acima na mesma ordem, coloque a farinha de trigo aos poucos para que a massa não fique dura, mexa bem, coloque a pitada do sal.
- 2
Sove bem (bastante) a massa para que ela fique fofinha quando for assar a rosquinha. Assim que terminar de sovar coloque-a para crescer, assim que dobrar de tamanho corte em pedaços e faça as rosquinhas. Deixe as rosquinhas crescerem também, em seguida coloque para assar!
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Informações adicionais
Obs.: Com essa mesma massa pode fazer enroladinhos também (salsicha, presunto, queijo). O segredo dessa massa é sovar bastante!

































