Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Miojo com linguiça defumada

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 miojo de sua preferência
  • 1 linguiça suína defumada (daquela fininha)
  • Cebola à gosto
  • Pimenta a gosto
  • Manteiga
  • Queijo ralado
  • Batata-palha (opcional)

Modo de Preparo

    Para a Linguiça:

    1. Corte a linguiça em pedaços bem pequenos e aqueça em uma frigideira.
    2. Frite por alguns minutos e coloque cebola bem picadinha.
    3. Frite mais uns minutos e reserve.

    Para o Miojo:

    1. Prepare o miojo normalmente.
    2. Acrescente uma colher rasa de manteiga e em seguida o tempero do miojo.
    3. Coloque pimenta à gosto com um moedor.
    4. Acrescente a linguiça, mexa um pouco e está pronto.
    5. Retire do fogo, coloque o queijo ralado e se quiser a batata palha daquela fininha, que dará uma crocância especial ao prato.

    PELA WEB

    Comentários

    Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!