1h
Por Sergio Coelho Receitas
Ingredientes (15 porções)
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2 kg de batata cozida passar no espremedor (usar batata da casca rosa)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia colocar a batata, bacalhau, ovo, salsinha, farinha de trigo, sal, pimenta, alho e o azeite, misturar bem até formar uma massa.
- 2
Deixe descansar 30 minutos.
- 3
Fazer os bolinhos e empanar na farinha de rosca.
- 4
Fritar em uma panela pequena em fogo médio 2 bolinhos de cada vez.
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