2h
Ingredientes (15 porções)
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1 frango inteiro picado em pedaços pequenos
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4 cebolas
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6 dentes de alho amassados
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4 espigas de milho ou 2 latas
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200 g de azeitonas sem caroço picadas
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1/2 copo de óleo
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1 kg de arroz
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Cheiro verde a gosto
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Sal a gosto
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4 cubos de caldo de galinha
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Pimenta a gosto
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2 litros de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola até ficarem quase queimadas.
- 2
Coloque o frango, o alho e refogue bem por mais ou menos 40 minutos.
- 3
Adicione os outros ingredientes, mexa bem, adicione a água e deixe cozinhar o arroz.
- 4
Por último coloque o cheiro verde.




