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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 batatas grandes
  • 3 cebolas grandes
  • 2 colheres de margarina
  • 100 g de mussarela em fatias
  • 1 copo de leite
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Descasque e corte as batatas em fatias grossas.
  2. Descasque e corte as cebolas em fatias finas.
  3. Frite as cebolas na margarina até fiquem macias.
  4. Numa assadeira, coloque uma camada de batata, uma de cebola e mais uma de batatas.
  5. Distibua o sal uniformemente.
  6. Cubra com a mussarela e adicione o leite.
  7. Asse em forno quente até que as batatas fiquem macias.

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