Name: Brigadeiro recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de chocolate em pó amargo; 4 colheres de achocolatado sopa; 100 g de uva passas sem caroço; 2 xícara de chá de rum; 2 colheres de sopa de açúcar; Chocolate granulado

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de chocolate em pó amargo
4 colheres de achocolatado sopa
100 g de uva passas sem caroço
2 xícara de chá de rum
2 colheres de sopa de açúcar
Chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Deixe de molho as passas no rum por 24 horas.
2
Em uma panela coloque o leite, a manteiga e deixe cozinhar em fogo baixo até desprender do fundo da panela.
3
Tire do fogo e acrescente o chocolate, mexa bem e deixe esfriar.
4
Passe manteiga ou margarina sem sal nas mãos para não grudar.
5
Recheie e enrole os brigadeiros passando no granulado.