2h
Ingredientes (15 porções)
1 copo de leite 1/2 copo de oléo 1 cebola média 400 g de farinha de trigo 10 g de fermento seco biológico 1 calabresa em cubinhos sal a gosto 1 gema
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o leite e bata no liquidificador com a cebola, o óleo e sal.
- 2
Misture a farinha de trigo ao fermento seco.
- 3
Numa bacia despeje o leite batido com os outros ingredientes, e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa solte das mãos.
- 4
Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
- 5
Em uma superfície enfarinhada abra a massa recheie com a calabresa, enrole como rocambole e deixe descansar por mais 30 minutos.Pincele a gema e leve para assar.