Name: Pão de cebola e calabresa
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo de leite; 1/2 copo de oléo; 1 cebola média; 400 g de farinha de trigo; 10 g de fermento seco biológico; 1 calabresa em cubinhos; sal a gosto; 1 gema

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Por Lidi

Ingredientes (15 porções)

1 copo de leite
1/2 copo de oléo
1 cebola média
400 g de farinha de trigo
10 g de fermento seco biológico
1 calabresa em cubinhos
sal a gosto
1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Aqueça o leite e bata no liquidificador com a cebola, o óleo e sal.
2
Misture a farinha de trigo ao fermento seco.
3
Numa bacia despeje o leite batido com os outros ingredientes, e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa solte das mãos.
4
Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
5
Em uma superfície enfarinhada abra a massa recheie com a calabresa, enrole como rocambole e deixe descansar por mais 30 minutos.Pincele a gema e leve para assar.