Name: Batata ao forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 a 4 batatas descascadas e picadas em quadradinhos; Calabresa a gosto picadas em quadradinhos; 1 ou 2 tomates picados em quadradinhos; Cebola e alho picadinhos; 2 colheres de massa de tomate; 1 lata de creme de leite; 1 copo de requeijão; 1 lata de milho verde; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes (10 porções)

3 a 4 batatas descascadas e picadas em quadradinhos
Calabresa a gosto picadas em quadradinhos
1 ou 2 tomates picados em quadradinhos
Cebola e alho picadinhos
2 colheres de massa de tomate
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
1 lata de milho verde
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela coloque as batatas cobrindo-as com água e leve ao fogo para cozinhar até ficar al dente - nem muito dura nem muito mole).
2
Em outra panela coloque 2 colheres de manteiga e refogue a cebola, alho, a calabresa, o milho e os tomates, depois de bem refogados acrescente 1/2 copo de água, as 2 colheres de massa de tomate, deixe cozinhar um pouco e por último acrescente o creme de leite e o requeijão, coloque os temperos e desligue o fogo.
3
Em um pirex coloque as batatas já cozidas e escorridas esparrame-as por cima jogue o molho já pronto, leve ao forno por uns 10 minutos.
4
Se preferir pode salpicar com mussarela por cima. Sirva com arroz branco e batata palha.