Name: Batata de forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 batatas grandes descascadas; 1 lata de creme de leite; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho; Tempero verde; Batata palha; 1 cenoura ralada; Sal a gosto; 1/2 colher de azeite

Ingredientes (6 porções)

4 batatas grandes descascadas
1 lata de creme de leite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
Tempero verde
Batata palha
1 cenoura ralada
Sal a gosto
1/2 colher de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte as batatas verticalmente em 3 fatias grossas e coloque para cozinhar.
2
Em uma panela separada, coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
3
Após, acrescente o creme de leite.
4
Quando a batata estiver cozida, coloque em um refrarário e despeje o molho.
5
Coloque a batata palha, a cenoura e o tempero verde por cima. Leve ao forno para gratinar. Siva acompanhado e uma salada da sua preferência.