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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas grandes descascadas
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • Tempero verde
  • Batata palha
  • 1 cenoura ralada
  • Sal a gosto
  • 1/2 colher de azeite

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas verticalmente em 3 fatias grossas e coloque para cozinhar.
  2. Em uma panela separada, coloque o azeite e doure a cebola e o alho.
  3. Após, acrescente o creme de leite.
  4. Quando a batata estiver cozida, coloque em um refrarário e despeje o molho.
  5. Coloque a batata palha, a cenoura e o tempero verde por cima. Leve ao forno para gratinar. Siva acompanhado e uma salada da sua preferência.

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