Name: Pavê especial de chocolate e creme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 6 gemas de ovo; 1 xícara de leite; 1 colher e meia de amido de milho; 2 barras de chocolate ao leite (ou de sua preferência); 1 lata de creme de leite; 1/2 lata de leite; 2 caixas de biscoito champagne para as camadas; 1 lata (medida de leite condensado) para umedecer; 1 colher de sopa de aromatizante de baunilha

Ingredientes (20 porções)

Creme Branco

2 latas de leite condensado
6 gemas de ovo
1 xícara de leite
1 colher e meia de amido de milho

Creme de Chocolate

2 barras de chocolate ao leite (ou de sua preferência)
1 lata de creme de leite
1/2 lata de leite
2 caixas de biscoito champagne para as camadas
1 lata (medida de leite condensado) para umedecer
1 colher de sopa de aromatizante de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Creme Branco:
Coloque na panela o leite condensado, gema, leite e amido.
2
Misture tudo antes de levar oa fogo.
3
Leve ao fogo e mexa (com uma colher de pau) até ficar uma massa consistente.
4
Reserve.
5
Creme de Chocolate:
Em uma panela em banho-maria coloque as barras picadas e espere elas ficarem moles.
6
Acrescente o leite e misture.
7
Espere ate ficar mais ou menos homogêneo, acrescente o creme de leite e mexa.
8
Depois das barras derreterem pode desligar.
9
Em uma tigela coloque o leite e o aromatizante.
10
Atenção: na hora de umedecer os biscoitos.
11
Coloque e tire rapidamente,deixando escorrer o leite.
12
Faca as camadas: biscoito, creme branco e creme de chocolate.
13
Leve à geladeira por 5 horas.