Name: Purê com carne moída
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 6 batatinhas médias; Queijo; Tomate; Creme de cebola; 1 cebola; 1 lata de milho/ervilha; 2 cenouras pequenas; Azeitona; Massa de tomate; Orégano; Cebolinha/cheiro verde a gosto; Limão; Sal; Azeite; Pimenta-do-reino; Tempero de carne a gosto

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de carne moída
6 batatinhas médias
Queijo
Tomate
Creme de cebola
1 cebola
1 lata de milho/ervilha
2 cenouras pequenas
Azeitona
Massa de tomate
Orégano
Cebolinha/cheiro verde a gosto
Limão
Sal
Azeite
Pimenta-do-reino
Tempero de carne a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Carne:
Temperar a carne com seu tempero preferido, acrescente limão, creme de cebola. Refoga a carne com a cebola, deixe juntar água.
2
Coloque o milho, ervilha, massa de tomate, orégano, a cenoura cozida e picadinha, cebolinha, cheito verde, pimenta-do-reino, tomate picadinho (se quiser pode por creme de leite pra ficar mais cremoso).
3
Purê:
Cozinhar a batata, amassar e temperar, no fogo baixo, com sal azeite.
4
Montagem:
Em uma travessa intercale o purê e o molho sempre com camadas de queijo entre as mesmas.
5
Levar ao forno só pra derreter o queijo.
6
A idéia é a mesma se for camarão.