2h
Ingredientes (40 porções)
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3 litros de leite
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600 g de açúcar
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5 cravos-da-índia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite e o açúcar numa panela compatível com a quantidade de ingredientes e leve ao fogo.
- 2
Quando estiver fervendo abaixe o fogo e mexa sempre. Na metade do tempo coloque os cravos. Próximo do ponto, retire os cravos e continue mexendo até dar o ponto. Deixe esfriar e sirva.
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Informações adicionais
Obs.: Ao ver que está dando o ponto, retire um pouco com uma colher e esfrie observando o ponto certo, pois o tempo pode variar, o certo é sempre está vendo o ponto.








