20min
Ingredientes (30 porções)
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2 pimentões vermelhos sem pele
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Sal a gosto (1 colher de chá rasa)
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1 tomate sem pele e sem semente
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4 colheres (sopa) azeite de oliva
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Alho sem casca (se desejar)
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100 g de ricota picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador e em seguida acrescente 1 colher de azeite de oliva.
- 2
Sirva gelado para usar em torradas, croutons, pães tostados.

