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Patê de piment rouge
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Por Laucí cavalett

Ingredientes (30 porções)

  • 2 pimentões vermelhos sem pele
  • Sal a gosto (1 colher de chá rasa)
  • tomate1 tomate sem pele e sem semente
  • azeite4 colheres (sopa) azeite de oliva
  • Alho sem casca (se desejar)
  • queijo ricota fresco100 g de ricota picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador e em seguida acrescente 1 colher de azeite de oliva.

  2. 2

    Sirva gelado para usar em torradas, croutons, pães tostados.

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