Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Sopa de ervilha com pãozinho torrado

0 0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 0

Ingredientes

    Sopa:

    • 2 latas de ervilha
    • 1 batata grande ou duas pequenas
    • 1/2 cebola média
    • 1 dente pequeno de alho
    • 1 colher de azeite de oliva
    • 1 colher de sopa de curry
    • Sal a gosto

    Pãozinho torrado:

    • 4 fatias de pão de forma
    • Sal a gosto
    • 1 colher de azeite de oliva
    • Pimenta-do-reino moída a gosto

    Modo de Preparo

      Sopa:

      1. No liquidificador, coloque a ervilha, a cebola, o alho e o azeite.
      2. Bata até formar um creme, cuidado para que a cebola e o alho estejam bem batidos. Corte a batata em cubos pequenos e as cozinhe com pouca quantidade de água (que seja suficiente para cobrir a batata). Depois que elas estiverem macias, retire o excesso de água e na panela misture o creme de ervilha com as batatas cozidas. Acrescente o curry e o sal.

      Pãozinho:

      1. Corte os pães em cubos pequenos.
      2. Em uma tigela, misture o azeite, a pimenta e o sal. Em uma frigideira, torre os pãezinhos até que eles fiquem levemente dourados.

      PELA WEB

      Comentários

      Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!