Ingredientes (25 porções)
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Chocolate granulado branco e preto
Modo de preparo
- 1
Brigadeiro preto:
Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado e deixe esquentar.
- 2
Após esquentar, coloque a manteiga e quando a mesma começar a derreter, coloque 4 colheres de achocolatado em pó.
- 3
Coloque em um recipiente e reserve.
- 4
Brigadeiro branco:
Em banho-maria, coloque 1/2 caixa de creme de leite o deixe aquecer.
- 5
Depois, coloque o chocolate branco e quando derreter tudo, coloque em um recipiente e reserve.
- 6
Coloque a outra lata de leite condensado e a manteiga e deixe aquecer bem.
- 7
Após isso, junte o chocolate banco derretido com creme de leite misture bem até soltar da panela.
- 8
Deixe esfriar fora da geladeira e endurecer.
- 9
Montagem:
Faça bolinhas com os dois brigadeiros e corte-as ao meio, juntando 1/2 de chocolate branco, e 1/2 de chocolate preto.
- 10
Passe-as no chocolate granulado e coloque em forminhas.
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