35min
Ingredientes (5 porções)
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10 folhas de couve
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6 batatas grandes
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2 cebolas grandes
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2 dentes de alho
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1 pitada de pimenta-do-reino
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3 linguiça calabresa
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1 tablete de tempero sabor costela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as folhas e corte em tiras.
- 2
Descasque as batatas e corte ao meio.
- 3
Corte a cebola e alho e coloque junto com as folhas e batatas na panela de pressão.
- 4
Corte a linguiça no meio e coloque na panela.
- 5
Tempere tudo com a pimenta e o tablete de tempero.
- 6
Adicione 1 litro de água e leve ao fogo por 30 minutos.
- 7
Retire da panela somente as batatas e o caldo e passe no liquidificador.
- 8
Corte a linguiça em cubos pequenos e junte com as folhas ao creme do liquidificador.
- 9
Coloque tudo de volta na panela e deixe no fogo por 5 minutos.
- 10
Fica delicioso com torradinhas de alho.








