14h 10min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas, corte em rodelas e coloque no fundo da fôrma.
- 2
Coloque a costela inteira por cima das batatas.
- 3
Pique o alho em rodelas finas e joque por cima da costela.
- 4
Corte a cebola em rodelas e jogue por cima da costela que já está com o alho
- 5
Jogue sal grosso, de preferência o a Ajinomoto por cima até cobrir toda a costela.
- 6
Cubra com papel alumínio e deixe descansar por 10 horas.
- 7
Leve ao forno em temperatura baixa por 3 horas, retire o papel alumínio de deixe por mais 1 hora.
