30min
Ingredientes (50 porções)
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1 pacote de 1/2 kg de amendoim
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4 colheres de manteiga ou margarina
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200 g de bolacha tipo maizena
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1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o amendoim ao forno numa assadeira para torrar por uns 15 a 20 minutos para poder soltar a pele.
- 2
Retire do forno e com as mãos vai esfregando os amendoins para soltar a pele.
- 3
Coloque no liquidificador e vai pulsando até virar uma farinha se preciso mexa com uma colher e volte a bater.
- 4
Faça o mesmo com a bolacha de maizena, junte tudo numa vasilha grande e vai misturando com a margarina até virar uma farofa, acrescente o leite condensado e vai misturando até virar uma massa.
- 5
Unte uma assadeira com margarina e espalhe a massa de paçoca, com um rolo de macarrão espalhe a massa até ficar lisa.
- 6
Cubra e leve para a geladeira por mais ou menos 2 horas.
- 7
Corte e coloque em uma vasilha com tampa.

