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Paçoca caseira
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L
Por Lilian Cristiane Garcia de Oliveira

Ingredientes (50 porções)

  • 1 pacote de 1/2 kg de amendoim
  • manteiga4 colheres de manteiga ou margarina
  • biscoito maisena200 g de bolacha tipo maizena
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve o amendoim ao forno numa assadeira para torrar por uns 15 a 20 minutos para poder soltar a pele.

  2. 2

    Retire do forno e com as mãos vai esfregando os amendoins para soltar a pele.

  3. 3

    Coloque no liquidificador e vai pulsando até virar uma farinha se preciso mexa com uma colher e volte a bater.

  4. 4

    Faça o mesmo com a bolacha de maizena, junte tudo numa vasilha grande e vai misturando com a margarina até virar uma farofa, acrescente o leite condensado e vai misturando até virar uma massa.

  5. 5

    Unte uma assadeira com margarina e espalhe a massa de paçoca, com um rolo de macarrão espalhe a massa até ficar lisa.

  6. 6

    Cubra e leve para a geladeira por mais ou menos 2 horas.

  7. 7

    Corte e coloque em uma vasilha com tampa.

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