40min
Ingredientes (100 porções)
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5 colheres de vinagre branco
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5 colheres de açúcar
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5 colheres de óleo
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Farinha de trigo já com fermento para dar o ponto
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1 ovo médio
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha coloque o vinagre, o açúcar, o óleo e o ovo, misture bem.
- 2
Acrescente a farinha aos poucos para dar o ponto.
- 3
A massa tem que ficar sequinha e desgrudando da mão.
- 4
Na mesa ou num balcão pegue bolinhas de massa e enrole, faça rosquinhas ou tranças pequenas.
- 5
Em uma panela alta esquente o óleo, tem que ficar bem quente.
- 6
Coloque as rosquinhas e as tranças, deixe ficar um pouquinho dourada, mas não muito, em uma vasilha com papel toalha coloque-as para escorrer e esfriar.
- 7
Elas ficam bem sequinhas, pois o vinagre não deixa encharcar os biscoitos.
- 8
Sirva com com café.































