20min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de cupim oreado (soleado)
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3 copos arroz tipo 1
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3 dentes de alho
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4 colheres de óleo
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1 copo de caldo de laranja
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1 litro de água
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Sal a gosto
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Cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o cupim em cubos de cerca de 2 cm.
- 2
Coloque o óleo em uma panela de ferro, frite o cupim e pingue o caldo de laranja, abafando até ficar bem dourado.
- 3
Junte o alho amassado e depois o arroz, frite e coloque a água fervendo.
- 4
Cozinhe em fogo médio e desligue antes de secar muito. Coloque o cheiro verde picado.