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Frango ao creme de brócolis

9 4.5
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  • Imagem enviada por Michelle
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  • Imagem enviada por GISELDA MARTINS
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 700 g de filés de frango em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite integral
  • 2 cremes de leite de caixinha
  • 250 g de brócolis congelado (pré-cozido)
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora
  • 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de açafrão em pó

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os cubos de frango em água com um pouquinho de sal.
  2. Escorra e reserve.
  3. Dissolva o trigo no leite.
  4. Aqueça o óleo e coloque o leite com o trigo, não pare de mexer.
  5. Quando engrossar coloque queijo, depois o creme de leite e mexa.
  6. Em seguida adicione o brócolis e mexa.
  7. Coloque os cubos de frango e misture.
  8. Ao servir coloque queijo parmesão ralado na hora por cima.

PELA WEB

Comentários

  • Adorei a receita, fiz apenas algumas alterações. Temperei o frango com alho e sal. Dourei uma cebola na manteiga e acrescentei o frango e deixei cozinhar, depois segui a receita. Ah, e acrescentei um pedacinho de Knoor de legumes ao molho. Ficou delicioso.

  • Adorei! Otima receita adicionei caldo knor de frango!! Muito bomm!!

  • A idéia é boa, mas temperei o frango e depois refoguei ele, deixei dar uma douradinha acrescentei o brócolis cru mesmo deixei tampado para ele dar uma leve amolecida desliga o fogo depois acrecentei o creme de leite!!! Ficou mt saboroso!

  • Ótima receita!

  • Receita maravilhosaaa! Muito boa mesmo

  • Coloquei limão no frango, depois fritei os cubinhos em uma panela com alho e cebola e um pouco de tempero, depois coloquei um pouco de água para cozinhar o frango. Aí segui a receita. Ficou muito bom.

  • Fiz algumas alteracoes e adorei. Lavei o frango com limao. Depois temperei o frango com sal, pimento e alho. Fritei rapidamente o frango que soltou um pouco de agua. Depois segui a receita. Meu marido que adora brocolis adorou. Foi sucesso total!

  • Hmmmm!!!! Fiz no almoço hj, ficou muito bom!!! Usei queijo ralado de saquinho mesmo e fritei uma cebola bem grande e acrescentei, ficou show!!!

  • Meu jantar d hoje... tenho certeza q vai ser ótimo.

  • Uma delícia...principalmente p quem ama brocolis como eu...heheh Aprovadissímaaa

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