Name: Frango ao creme de brócolis
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 700 g de filés de frango em cubos; Sal a gosto; 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite integral; 2 cremes de leite de caixinha; 250 g de brócolis congelado (pré-cozido); 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora; 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 pitada de noz-moscada; 1 pitada de açafrão em pó

@ Leliana Zanco

@ Michelle

@ GISELDA MARTINS

@ Receitas

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Por Michelle

Ingredientes (4 porções)

700 g de filés de frango em cubos
Sal a gosto
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite integral
2 cremes de leite de caixinha
250 g de brócolis congelado (pré-cozido)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora
1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de açafrão em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe os cubos de frango em água com um pouquinho de sal.
2
Escorra e reserve.
3
Dissolva o trigo no leite.
4
Aqueça o óleo e coloque o leite com o trigo, não pare de mexer.
5
Quando engrossar coloque queijo, depois o creme de leite e mexa.
6
Em seguida adicione o brócolis e mexa.
7
Coloque os cubos de frango e misture.
8
Ao servir coloque queijo parmesão ralado na hora por cima.

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