Name: Bolo de aveia com chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 copos de farinha de trigo; 150 ml de leite integral; 1 copo de açúcar; 6 colheres de sopa de chocolate em pó; 5 colheres de sopa de aveia em flocos finos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de margarina sem sal

@ Gisela Goncalves

@ Vinícius Albergoni

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Por Vinícius Albergoni

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
2 copos de farinha de trigo
150 ml de leite integral
1 copo de açúcar
6 colheres de sopa de chocolate em pó
5 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de margarina sem sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Pré-aqueça o forno em 180ºC durante 10 minutos.
2
Misture todos os ingredientes em um recipiente (exceto o Pó Royal) e mexa até obter uma massa hemogênea.
3
Logo em seguida acrescente o fermento em pó e mexa. Unte uma assadeira grande com furo no meio e despeje a massa sobre ela.
4
Leve ao forno alto (cerca de 250ºC) por 40 minutos. Não abra o forno antes de 25 minutos, passado esse tempo apenas verifique como está a massa, de preferência com um palito de dente.