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Frango ao Molho de Laranja
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C
Por Cristiana Teles

Ingredientes (6 porções)

  • 1 peito de frango sem pele cortado em filés
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • laranja1 laranja
  • 5 colheres de maionese (pode ser light)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse o tablete do caldo de galinha e misture com a maionese. Reserve.

  2. 2

    Esprema a laranja, retirando as sementes, até obter o sumo. Reserve.

  3. 3

    Em seguida, tempere os filés de frango com mistura do caldo de galinha com a maionese.

  4. 4

    Deixe os filés de frango descansando por 10 minutos.

  5. 5

    Disponha os filés já temperados em um refratário retangular e regue-os com o sumo da laranja.

  6. 6

    Leve o refratário ao forno aquecido em temperatura média e deixe assar até que os filés dourem e o líquido torne-se levemente pastoso (aproximadamente 20 minutos).

  7. 7

    O prato está pronto! Ideal para servir com arroz branco.

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